ไข่กับการคุมน้ำหนักอย่างได้ผล
หลายคนอาจจะไม่ชอบทานไข่ แต่ถ้านำมาปรุงเป็นเมนูหลากหลายแสนอร่อย คงทำให้ดูน่ารับประทานมากขึ้นได้ การรับประทานไข่นอกจากจะให้สารอาหารที่จำเป็นหลายอย่างแก่ร่างกายแล้ว ยังเป็นตัวช่วยสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย เพราะไข่ประกอบด้วยสารอาหารสำคัญ 7 อย่าง ดังนี้
โปรตีนเป็นส่วนประกอบของทุกๆเซลล์ในร่างกายเรา สามารถช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ในไข่ 1 ฟองประกอบด้วยโปรตีนที่ช่วยเผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงานโดยไม่ใช้แป้ง และยังช่วยให้น้ำหนักลดลงอีกด้วย
สามารถเสริมสร้างแคลเซียมและบำรุงกระดูกของร่างกายให้แข็งแรง นอกจากนี้วิตามินดีในไข่ ยังช่วยลดน้ำหนักและสร้างพลังงานได้
วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ จะทำงานกับเอนไซม์ในร่างกายกว่า 100 ชนิดในการสันดาป โปรตีน สามารถช่วยในการเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญ และยังช่วยเรื่องของการนอนหลับได้อีกด้วย
ไข่ ถือเป็นแหล่งรวมบี 12 ที่ดีมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบทานเนื้อ,อาหารเสริม มันช่วยบำรุงให้ระบบประสาทแข็งแรงบรรเทาอาการหงุดหงิดลดความเครียด ช่วยให้ร่างกายใช้ไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตได้อย่างเหมาะสม และมันยังเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญในหลายเซลล์ของร่างกายของคุณ
ลิวซีน จัดอยู่ในกลุ่มกรดอะมิโนจำเป็น (essential amino acid) เนื่องจาก ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร หน้าที่ของลิวซีน คือ ควบคุมความอยากอาหาร หากร่างกายได้รับลิวซีนจะทำให้รู้สึกอิ่ม ไม่อยากรับประทานอาหาร มันช่วยให้เกิดการสร้างโปรตีนของกล้ามเนื้อ จึงช่วยให้กล้ามเนื้อกระชับแข็งแรง ไม่เสื่อม ทั้งยังช่วยเร่งการทำงานของระบบเผาผลาญและให้พลังงานก่อนออกกำลังกายด้วย
โคลีน สามารถช่วยลดการสะสมตัวของคลอเลสเตอรอล ขจัดสารพิษในร่างกายโดยการเสริมการทำงานของตับ ช่วยในการป้องกันไขมันอุดตันในหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ
มันช่วยในการเผาผลาญไขมัน ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีความยืดหยุดและส่งผลดีต่อระบบหัวใจ และถึงไข่จะมีไขมันอิ่มตัวแต่ก็เป็นชนิดที่ดี
ถ้าคุณคิดเรื่องการลดน้ำหนัก แต่ยังคิดเมนูไม่ออก ก็ลองให้ไข่เป็นทางเลือกที่ดีอีกหนึ่งทาง ทั้งช่วยลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและให้ประโยชน์แก่ร่างกายสารพัดอย่างอีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น